太好了，终于有免费劳力用了，林晓慧偷偷问王秀花 "是姐夫么，姓啥 "，王秀花红着脸说 "姓张 "。两家一共三千斤，张姐夫一趟推回来了，先给林晓慧卸下，又去卸王秀花家的白菜，王婶也笑眯眯的让着屋里坐。

林晓慧推着独轮车回家觉得王秀花找的对象挺好的。 "妹子 "冷不丁的一声吓得林晓慧打个哆嗦，见是李嫂， "李嫂你要吓死我 "林晓慧埋怨李嫂，李嫂笑着赔不是。进屋说话，李嫂拿出一卷钱递给林晓慧让她数数，说头哥答应了她的条件。这段时间他们在将军巷盖烤炉，已经都弄好了，明天就可以用。

"好，我明天八点到将军巷 "林晓慧和李嫂说 "明天让你家几个孩子一起来吧 "！李嫂高兴的走了。

林晓慧第二天去将军巷开始教四个孩子和面、揉搓、加油加糖，指导着烤出一炉酥饼来，让他们尝尝怎么样，李嫂吃了一块说 "好吃 "。让他们继续按照步骤做酥饼，做好放入烤炉里，让他们自己学着掌握烤炉温度。

第10章 初见、分钱

第二炉酥饼温度过高，导致酥饼发硬、发苦，孩子们吓得不知所措，李嫂脸色也变得难看起来。林晓慧笑笑说 "没事，这都属于正常，做糕点过程很简单，主要就是烤炉温度和时间 "，又对着李嫂说\"需要买个闹钟让他们掌握时间 "， "师父你也没有表，你是怎么把握温度和时间的 "李嫂大儿子李一峰问林晓慧， "不错，李嫂你家孩子真是细心，以后会有大出息的 "林晓慧转头和李嫂说， "妹子这孩子从小说话就直，你可别生气 "李嫂以为林晓慧说反话呢？ "李嫂我没生气，而且我说的是实话，难道你不好奇我没表怎么没有烤糊 "接着林晓慧对李一峰说 "其实很简单，我是靠闻香味判断时间的，这个得靠自己在以后时间里慢慢积累 "，李嫂听她这么说才放心，知道真不是生气。

林晓慧不知道刚才发生的事，都被屋里的刀疤脸汉子透过窗户看的一清二楚。 "打听清楚了 "汉子问刀蛮子， "清楚了，父母都不在了。不过据说，她娘以前的做派像是见过世面的 "刀蛮子坐炕上卷着烟叶说， "只要她没问题就行了，对了记得买块闹钟给孩子们用，走了 "汉子说完从后门离开。

林晓慧指挥着李一燕用老面引子和面。李嫂六个孩子，分别叫一峰、一伟、一燕、一杰、一兰、一强。 "师父我们是要做沙琪玛吗 "？李一燕问， "是啊，把面放到烤炉边上，这个下午做，记得面不要发过了 "林晓慧交代完回家做饭。

李嫂要留她吃饭，林晓慧拒绝了，自己回家还要喂兔子喂鸡呢？喂完兔子和鸡，再做饭喂自己。林晓慧不愿意上班就是觉得时间太赶了，喂饱自己洗好碗筷，又得去将军巷。

面已经揉搓过了，林晓慧让李一峰擀出短面条，让一燕剪红枣碎，一伟把铁锅刷好，准备倒油，一杰烧火。自己用木棍绑了个框，让李嫂找出有光纸铺在框里。

见李一峰切好面条，让一伟倒油，开始炸面条。另一起锅熬糖浆，将炸好的面条倒进去，林晓慧指导着一伟动手翻炒面条，炒好后倒在框内有光纸上撒上红枣碎压平，切成小块完成。

林晓慧用刀切成薄片，几个人尝尝怎么样，几个人说好吃。林晓慧说 "这两种点心制作过程你们都知道了，明天就按这个步骤做，你们以后熟练了还可以改进的 "。 "师父我们以后也能改进做糕点\"李一杰说， "当然可以了，万事皆有可能。不过现在还不行 "林晓慧告诉几个孩子。

又看着他们几个做了一锅出来，同样用刀切成薄片，让他们尝尝怎么样，几个人说有点苦，林晓慧告诉他们是糖熬过了，以后熟练了就好了。

林晓慧指导着做了一个月，几个人做得很好了，林晓慧不去了，一是天冷了，二是要杀兔子。第二窝五只兔子被全部打昏，林晓慧开始剥皮，收拾干净送至将军巷，刀蛮子查验后付款。回来后开始熟皮子，熟好的皮子林晓慧都攒着，准备做个皮袄穿。

布票、糖票都给王婶了。天冷了，林晓慧在家猫冬能不出去就不出去。拿出布包来查查家底，手里还有六张工业券，粮票还有四十五斤，肉票还有六两，布票还有六尺。这些都是火柴厂的补助，一个月给十元钱三斤粮票、二两油票、二两肉票、一年六尺布票外加每月一张工业券。给王婶的是居委会发放的，外人只知道火柴厂每月给五元生活费，火柴厂的工作临时让人顶替，等她满十八周岁时再去上班，顶班的女工每月给她五元租赁费。这些都是她娘临走前给她安排好的，确保她以后生活有保障。

又拿出钱来数数一千一百多块，算算每个月花销五块钱。一千块钱用线捆起来，用布包好放在外面厨房炉子底下。

没事干就开始打que子，在木板上刷一遍浆糊贴一层破布头，再刷一遍再贴一层，就这样刷一遍贴一层，有十几层了就放边上晾干。再换一块木板重复刚才的步骤，家里三块木板都贴满了，摆放一排晾干。拿出麻来开始劈麻搓麻线， "啪啪 "敲门声传来，林晓慧起来去开门，拉开门看是李一燕问 "燕子，出什么事了 "， "师父，我妈让你去趟将军巷有事 "李一燕压低声音说， "你先进来暖和暖和，我换衣服就走 "林晓慧说， "不了师父，那边忙着我还要赶回去呢 "？李一燕说完也不等林晓慧，撒腿就跑。

回屋穿上褂子，围上围巾，封好炉子，锁门往将军巷走去，什么事这么急，非得今天说。

到了将军巷，李嫂往篮子里装点心，林晓慧在旁边等着，装好一筐在本子上记下。记完后才看着林晓慧站在边上，招呼着林晓慧进屋，进屋后林晓慧见炕上坐着个刀疤脸，看向李嫂，李嫂笑着说 "妹子我给你介绍下，这是我们头哥，这买卖是头哥做起来的。这次是头哥想要和你见面，有事商谈 "， "不知头哥想和我谈什么事 "林晓慧转向头哥问， "我叫罗晋，这次和你见面是有两件事，一是十二月底了，挣的钱该分了。二是年前想再上一种点心，不知你觉得怎么样 "。林晓慧心想不怎么样，来到年了再上新品种是要累死我吗？不过赚人家的钱，人家老大说了算。

林晓慧问李嫂还有红枣和红糖吗？李嫂说有。林晓慧对头哥说 "可以上，只是时间太赶，只能上简单点的 "。 "好，那我们来对账分钱 "头哥说， "我没记过账，也不用对账 "林晓慧淡淡的说， "我记着 "李嫂说着拿出本子说前半个月一天六十斤，后十六天一天八十斤，这个月一共是四十三块六毛钱。

头哥数出钱来，推到桌子那头，又数出二百块钱递给林晓慧，林晓慧接过来数数装好。李嫂把桌上的钱数了一遍递给林晓慧，林晓慧只拿了三十七块钱，余下的给李嫂并且说 "这是几个孩子的钱，是他们加班挣的 "。

第11章 一起赚钱

李嫂说 "他们几个怎么能拿钱呢 "？ "为什么不能，这是他们劳动挣来的，拿着吧 "！林晓慧说着把钱塞进李嫂手里。李嫂抬头看向头哥，头哥说 "从下个月起，每卖出一份他们几个人提一分钱，让他们好好干，我不会亏待他们的 "。

李嫂激动的不知说什么好，林晓慧对李嫂说 "我们还是去看看红枣和红糖够不够，做糕点可需要不少呢 "？ "好好，头哥我先带晓慧去看货 "李嫂拉着林晓慧到库房 "妹子，我都不知道说啥好了，我从来没想过几个孩子还会有工钱，我本来是想他们学个手艺，以后能养活自己 "李嫂哽咽着说，林晓慧拍拍李嫂的手说 "李嫂你忘了我说过，你家几个孩子有出息的，放心吧 "！

林晓慧让李嫂把红枣先泡上，拿出鸡蛋和红糖去烤炉那边， "师父，你来了 "林晓慧笑着答应着。让李一峰去找个盆来，打进去十个鸡蛋加入一勺红糖和一小勺白糖，把五双筷子捆起来，让李一峰来打蛋液，告诉他顺时针打，累了换一伟打。说要是这一步做好了，以后的糕点几乎都能用到。

林晓慧拿着剪刀去剪红枣，李嫂过去和几个孩子说了，从明天开始他们做糕点，每卖出一份可以提一分钱的事，并且拿出林晓慧给的六块六毛钱说是他们师父给分的钱，让孩子们好好的学本事。几个孩子高兴的问是真的吗？李嫂点着头说 "是真的，头哥亲口说的 "。

林晓慧低着头不停的剪红枣，把这盆红枣剪完，脖子都要僵了。让李嫂去煮熟，煮好加进红糖，让一燕兑成泥。自己去看兄弟两个打发的蛋液 "停，行了，记住以后这样就行了。看见了吗？在盆里划出纹路不会消失就可以了，这点可得好好记着 "。又让他俩去兑枣泥，兑好倒油拌匀。用锅铲挖了两铲枣泥放进蛋液里，让他们搅拌均匀，加入面粉，告诉他们从下往上翻，不能搅拌，翻匀后倒进搪瓷缸子里，放进烤炉里烤吧！

头哥没走，一直在屋里看着他们忙，红枣味飘出来，头哥也坐不住了，出来问好了么！林晓慧说 "还有五分钟 "。终于时间到了，用抓夹拿出来脱模，林晓慧用刀切开，又分成薄片，让大家伙都尝尝怎么样，都说好吃。 "不过这地方做这些不合适了，香味太大，要是被举报了可就遭了 "林晓慧实事求是的说。

头哥低头沉思不语，林晓慧见天黑了和李嫂说了声走了。回家后先把钱放好，又去喂兔子，第三窝下了八只兔崽子。捅开炉子准备做饭，和面擀面条吃省事。吃饱喝足后洗刷干净，盘算着年前还能杀一波兔子，到时候留出两只来送给王秀花家，算是谢谢这些年的关照。

睡前嘟囔着外语，做着瑜伽，抽空挥挥手，踢踢腿，也不知道散打还管用吗？ 一九六五年元旦来了，林晓慧很想在家包水饺吃，可是现实不允许，还得去看看头哥是个什么意思。

雪是从后半夜开始下的，地上的雪已经沫过脚面，林晓慧慢悠悠的走着，一路有惊无险的来到将军巷，见只有李一峰一个人在这里等着她。林晓慧对李一峰说 "我们开始吧 "！ "师父你不问怎么回事吗？ "李一峰忍不住问， "问什么问，这里早晚都会搬的，在这里做糕点不安全 "， "师父你不怕头哥不分钱给你吗 "？ "这有什么好怕的，头哥若是个做大事的，他知道天底下的钱，他自己是赚不完的，不如大家一起赚钱 "。林晓慧讲完开始看着李一峰单独操作，打鸡蛋加红糖白糖开始打发，两人轮流打发好。林晓慧和李一峰离开将军巷，离开前林晓慧告诉李一峰最好能做出个打蛋液的工具来，把大体形状说给李一峰听，李一峰表示听明白了。

林晓慧又一步一出溜的往回走，路过车站时不由得想，什么时候能实现出入自由哪。

回到家，这次终于可以歇歇了。拿出大白菜，从中间切开洗净，取出豆腐票揣着碗去买豆腐 。锁上门一步一步的挪动，平时好天好道的没觉得远，一到下雪天这路也变长了。刚想到这儿啪一个大仰八叉摔在地上，林晓慧真不想起来了，才走了一半路就摔了一跤，还有一半呢？再说不能光去不回呀！ "小姑娘快起来，摔着了没有 "有一对夫妇好心的扶起林晓慧， "没事没事，没有摔着，谢谢你了 "林晓慧急忙道谢。

继续向前进，林晓慧绷紧全身，攥着拳、瞪着眼，身体微微的向前倾慢慢挪动脚。 "哎呀我个老天终于到了 "，林晓慧高兴的在心里说。

端着豆腐往外走， "同志，等一下 "，林晓慧回头指着自己的鼻子说 "是叫我么 "，喊人的售货员笑着说 "是叫你等一下，我看你端着碗，路上不好走，容易摔跤。叫住你是让你用草绳绑在鞋上防止滑倒 "， "同志你这法子好，不瞒你说，我来的路上就摔了个大仰八叉，真是怕回去再来一下 "林晓慧说笑着绑着草绳，道谢后端着豆腐走了。

别说真管用，回去的路上没觉得那么滑了。回到家里，先煮豆腐，煮着的时候剁白菜，剁好白菜撒上盐杀水。开始和二合面，和好面醒着。捞出豆腐剁碎放在盆里，白菜挤干水分放在豆腐盆里，加酱油、盐、葱末、少许油调好馅开始包饺子。

包了两盖帘，一盖帘放院子里冻上，一盖帘上锅蒸，美美得吃顿饺子。

数着日子来到腊七腊八了，二期兔子第一窝八只准备动刀了，这次杀六只。厨房炉子用木头点着，照样打昏兔子开始剥皮，一次比一次熟练，收拾好送去将军巷，刀蛮子这次没有查验直接付钱。

这期间李嫂晚上来过一次，说这段时间他们忙的连轴转，小五小六都跟着打下手，林晓慧让他们注意休息。

去买粮食，林晓慧见有黄豆，买了二斤黄豆，三斤白面，剩下的买玉米面。出来王秀花还问她做什么非要买黄豆，林晓慧说要做酱吃，王秀花才不嘟囔她了。

第12章 过年、结婚

林晓慧买黄豆是想在院子里种点黄豆，到时候可以发豆芽吃。

买完粮，林晓慧又背着花篓去买了茶叶、红白糖、刀鱼、干海带、葱姜蒜、盐、酱油醋需要买的都买了。

明天一早去割肉，起晚了没有肥肉了。糕点票、烟票、酒票自己没用不如换成有用的票。

一大早，林晓慧挎着布包，拎着篮子去肉店排队，门口已经排着十几人了，算计买肉的数量到自己这儿恐怕只有瘦肉了。过来了三辆地排车，每辆车上拉着两匹的猪肉，人们议论起来这猪喂得好，肥肉多。