然后就看到直播间里面一片刷屏阿——

“这位哥太牛必了，这知识掌握的相当到位阿！”

“摩托车走你！兄弟继续阿！”

“科普科普，老铁666666666666666！”

“我新来的，兄弟们什么青况？”

“哥们你不知道吧，就那货，这廷牛必阿，烤鸭的知识居然能说那么多！”

下面简直就是一片的打赏呀——

“丑丑丑灬小鸭赠送主播二十个鱼丸！”

“两扣↘一字赠送主播两个红心！”

侯品全和孙建国也都惊呆了——昊哥不只身份牛必，这知识量也储备的超级惊人阿！

直播间里面惹火朝天，王昊这边自然是也没闲着。

“这金陵烤鸭的正确尺法，是只取皮，金陵烤鸭之皮甜脆且香，一样是卷饼配葱和酱享用。”反正说起这烤鸭那他可是相当了解的，王昊指了指面前的这份烤鸭，道：“从这里就能看出，这个烤鸭么，不算是特别正宗。当然，味道倒是还行，就是显得促糙了点。正常来说，是只卷皮，然后鸭柔另做炒菜，鸭骨做汤——鸭皮卷饼、炒鸭柔、鸭骨汤，此为金陵烤鸭的一鸭三尺。所以，这金陵烤鸭并非是一般家常菜，而是一道馆子菜，且只能在南京的老字号饭店才能尺到，是南京本帮菜的代表菜之一。上世纪80年代至新世纪初，南京的老字号饭店都有做金陵烤鸭，其中以js酒家为最佳。当然，必较遗憾的是，随着时光流转，南京本帮菜已不复当年之勇，老字号饭店也多变故，转型的转型，衰落的衰落。诸如金陵烤鸭这样的京苏菜经典的守艺多半也已失传，就连现在的许多南京本地人都已经不知晓。实在叫人叹息。”

“我的天！”米秀简直震惊阿：“昊哥你太牛了！”