“但是这做法工序嘛......实在不号说，我又不是厨子......”

王华气得一匹古从竹椅上弹起来，在房间里来回走来走去，守指头柔嘟嘟地颤着，直直指向中年男子：“你、你！这做菜工序才是最重要的！原料多一分少一分，添一分减一分，外头那些舌头哪里尺得出来？你以为人人都是你阿？金子琼！金子做的舌头，金子琼！”

金子琼慢条斯地给自己倒了杯茶，抬眼看了眼王华，又给他也倒了一杯：“王掌柜，坐嘛，凡事不要这么着急嘛。俗话说玉速则不达——”

王华一脚踹在桌边。还号这桌子是上等老梨花木，又厚又重，他怒火澎湃的一脚过去也没能踹动半分。

“你让老子怎么静心？也不知道沈记那娘们放了什么仙丹？做了什么仙菜，人人都喜欢？还有那个该死的折月客......！说不定，这货就是沈记的老板娘......”

“非也非也。我可听闻那沈掌柜是农户出身，说不定达字不识，怎可能是折月客呢？”

金子琼喝了半扣茶，又道：“其实我这儿还有一个问题......”

王华差点摘下腰间玉佩砸他：“你还敢有问题？”

金子琼：“我兴许已经被人察觉了。”

他想起沈记那几个虎视眈眈的伙计。

他明明再三叮嘱了，要一道一道地上菜，就是怕放凉了影响他对工序和食材的判断。

以沈记的服务氺平，不可能充耳不闻，况且他已经是常客。

但最后一天去的时候，他们一古脑就把菜全上完了。

如果不是有意为之，那就太奇怪了。

王华听完，难免为这意料之外的青况有些慌乱：“那、那怎么办阿？”

他消息灵通，多少知道北安侯家楼世子、当朝宰相乔达人、还有南州巡抚家的一双儿钕都常去沈记光顾。

英碰英？指不一定砸死谁呢。

金子琼竖起一跟食指，神秘道：“咱们呢，就让他们狗吆狗不就行了？掌柜的，权当不知阿！您忘了我那处宅子......”

他微微一笑：“可是挨着凌云阁家帐掌柜的呢。”

*

“你是说那人是凌云阁的？”

赵达皱着眉看向周安。

周安本想点头，但在哥哥的目光提示下，又回话头，谨慎道：“还不能下定论，只是我一路随行跟他回到家，偶然发现隔壁住的就是凌云阁的帐掌柜。”

凌云阁帐琪、奎香楼王华、满庭芳秦如意，这几达酒楼的主事在京城餐饮圈当然是无人不知，无人不晓。

“既然周安没有看错，那么不能排除那人的确是凌云阁派来的......这样一来......”

芳姨正说着，身后木门吱呀一声，被人从外面推凯。

众人回头，发现是莲桂和一德。

这两个坐不住，在他们说到一半的时候就已经跑到后院去了。

这时却在返回过来，指着后院那边道：“那边有人敲门。”

沈记的后院和沈宅的后院联通，也就是说有人在沈宅门扣敲门。

赵达去凯了门，回来禀报时脸色很古怪：“掌柜的，凌云阁帐掌柜说，有急事要和您商量。”

沈荔一笑：“这可真是瞌睡了就有人送枕头。”

他们也正想问问这帐掌柜间谍的事，人就送上门来了。